Guirlache de nueces y piñones

En la familia de Miguel tienen recetas que me encantan, de estas que te chupas los dedos y no te tienen que insistir si quieres un poquito más. Una de ellas, es un turrón de guirlache de nueces y piñones que mi suegra aprendió de pequeña y que hoy ha venido a hacer a casa para enseñarnos cómo se hace. Lo hace en contadas ocasiones y en pequeñas cantidades porque no puedes parar de comer, de hecho mientras escribo esto ya hemos dado con casi todo el guirlache.