Santuario de My Son

Entre las maravillas que se pueden visitar en Vietnam no sólo hay pagodas o templos. Entre Danang y Hoi An se encuentran las ruinas de una ciudad Champa que estuvo escondida en la selva hasta que unos exploradores franceses la descubrieron a finales del siglo XIX: el santuario de My Son.

El reino de Champa existió en el sudeste de la península de Indochina entre los siglos II y XIX, de los cuales tuvo como su capital  religiosa  My Son entre los siglos IV y XIII y los Cham, entonces etnia dominante, son ahora un pueblo minoritario de Vietnam. 

Colecho

Me llamo Víctor, tengo cuatro meses y como mis padres tienen un blog he pensado que no estaría mal colaborar un poco con ellos y contaros algunas cosas sobre mi vida.
Por ahora no conozco mucho a mis progenitores pero ya puedo deciros que les gusta la crianza natural y con apego.
¿En qué consiste exactamente? Seguramente a cada padre que preguntes te contestará una cosa diferente, pero básicamente es una vuelta a cómo lo hicieron con nuestros abuelos: sin horarios, sin normas, a demanda...

Huevos fritos con ajetes

Ahora que llega el tiempo de los ajitos frescos, vamos a aprovechar para cocinar una rápida, fácil y sabrosa receta.
Todo el mundo suele hacer revuelto de huevos con los ajetes. Nosotros haremos una variante que me enseñó mi suegro Andrés que a mi gusto es mucho más deliciosa, los huevos fritos con ajetes. Cómo para gustos los colores aquí os la dejamos para que podáis decidir vosotros cómo os gustan más.